top of page
Search

Tips Menu Sahur yang Bikin Awet Kenyang Menurut Dokter



Sahur adalah waktu yang sangat penting selama bulan puasa Ramadan. Memilih makanan yang tepat untuk sahur dapat membantu menjaga stamina dan energi sepanjang hari. Berikut adalah beberapa anjuran menu sahur yang disusun oleh dokter untuk membantu Anda tetap kenyang dan sehat selama puasa, serta vitamin yang mendukung kesehatan Anda:


  1. Pilih Makanan yang Tinggi Serat

Makanan tinggi serat membantu menjaga perut kenyang lebih lama. Pilihan yang baik termasuk oatmeal, sereal utuh, roti gandum, buah-buahan, sayuran hijau, dan kacang-kacangan. Serat juga membantu menjaga pencernaan tetap sehat.


Vitamin Pendukung:

  • Vitamin B kompleks: Membantu metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.



  • Vitamin C: Membantu penyerapan zat besi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.


2. Sertakan Protein dalam Menu

Protein membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan memperbaiki jaringan otot. Pilihan protein sehat untuk sahur termasuk telur, daging tanpa lemak, ikan, tahu, tempe, dan produk susu rendah lemak.


Vitamin Pendukung:

  • Vitamin D: Mendukung penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang.




  • Vitamin B12: Penting untuk fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah.




3. Perbanyak Konsumsi Sayuran Hijau dan Buah-buahan

Sayuran hijau dan buah-buahan mengandung banyak air, serat, serta vitamin dan mineral penting. Mereka rendah kalori namun memberikan nutrisi yang cukup untuk menjaga tubuh tetap sehat selama puasa.


Vitamin Pendukung:

  • Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan kulit.




4. Minum Air yang Cukup

Pastikan untuk minum banyak air saat sahur untuk mencegah dehidrasi selama puasa. Hindari minuman berkafein atau berpemanis tambahan yang dapat menyebabkan dehidrasi.


Vitamin Pendukung:

  • Vitamin E: Sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.




5. Batasi Konsumsi Gula dan Makanan Cepat Saji

Makanan tinggi gula sederhana atau makanan cepat saji cenderung membuat Anda merasa lapar lebih cepat. Sebagai gantinya, pilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau kentang.


Memilih menu sahur yang sehat dan seimbang adalah kunci untuk menjaga kenyang dan kesehatan Anda selama bulan Ramadan.

6 views0 comments

Comments


bottom of page